廣西木薯種質圃木薯品系耐貯性調查

【摘要】：木薯是重要的糧食和工業加工作物,受不良天氣、運輸及儲藏條件的影響,在收獲后至加工期間因塊根不耐貯藏變質造成的損失巨大,因此耐貯性木薯品種的選育顯得尤為重要。試驗采用目測塊根褐化程度評估法,通過對木薯種質圃的45個品系耐貯性進行觀察比較,篩選出耐貯性強的品系,為木薯耐貯性育種提供試材。據觀察結果,木薯品系W28、15-22和15-23-1耐貯性相對較差,貯藏第2 d就出現褐化,第7 d褐化面積超過50%;木薯品系17-2、AC2、15-65和16-50耐貯性相對較好,21 d的貯藏期后,褐化面積小于50%。為木薯特異性品種選育提供參考。